Sosyal Belediyecilik anlayışı ile ilerleyen Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, Mutfak Müzesinde hafta içi 15 kişilik, hafta sonu da 15 kişilik gruplara olmak üzere verilen kursta kadınlara ağırlıklı olarak Şanlıurfa’nın yöresel yemeklerini uygulamalı olarak kurs görüyorlar.
Yoğun talepten dolayı yemek kursunda yeni gruplar oluşturan Büyükşehir Belediyesi kadınları sosyal sorumluluk projeleriyle destekleyerek çeşitli programlara dâhil ediliyor.
Öte yandan Şanlıurfa, özgün mutfak kültürüyle UNESCO Gastronomi kenti adayı olarak, Başkan Güvenç’in girişimleriyle dünya mutfağında sayılı kentler arasına girme yolunda önemli adımlar atmıştı.
Gaphaberleri.com:Süleyman turan