Diyabetin insülin eksikliği veya etkisizliği ile karakterize kronik bir hastalık olduğunu belirten Liv Hospital Uzmanı, Diyetisyen Safiye Keskin, "Hem insülin üretiminin eksik olduğu durum Tip 1 diyabet hem de vücudun ürettiği insülini etkili bir şekilde kullanamadığı durum Tip 2 diyabet olmak üzere farklı türleri bulunmaktadır. " dedi.
Keskin, Dünya Diyabet Federasyonu bugünün temsili olarak mavi halka simgesini belirlediğine dikkati çekerek, "Mavi; insanları altında birleştiren gökyüzünü, halka ise sağlığı sembolize etmektedir. Bu sembolün benimsenmesi, Diyabet Günü etkinliklerini, kampanyalarını birleştiren bir küresel dayanışma ve farkındalık oluşturma çabasının bir parçasıdır." şeklinde konuştu.
Diyabette beslenmenin önemi
Diyabetle mücadelede beslenmenin, bireylerin yaşam tarzlarını şekillendiren önemli bir faktör olduğuna değinen Kesin, diyabet tedavisinde beslenmenin kritik bir rol oynadığına vurgu yaptı.
Kan şekerinin kontrolü
Keskin, karbonhidratların vücut tarafından glikoza dönüştürülerek kan şekerini yükselttiğini dile getirerek, “Diyabetli bireyler, karbonhidrat alımını dengelemeli ve kan şekerini kontrol altında tutmalıdır.” ifadesini kullandı.
Porsiyon kontrolü
Besin porsiyonlarını kontrol etmenin kan şekeri regülasyonuna yardımcı olduğu belirten Keskin, “Sağlıklı yağlar, kalp sağlığını destekler ve diyabetle ilişkili kardiyovasküler riskleri azaltabilir.” diye konuştu.
Posa içeren yiyecekler
Keskin; sebzeler, meyveler, tam tahıllar gibi posa içeren yiyeceklerin, sindirimi yavaşlatarak kan şekerinin dengeli seyretmesine katkı sağladığı bilgisini paylaşarak, şunları kaydetti:
“Dengeli beslenme sağlıklı kilo yönetimine yardımcı olur ve insülin duyarlılığını artırabilir. Sağlıklı beslenme, düzenli fiziksel aktivite ile birleştirildiğinde diyabetin kontrolü üzerinde olumlu etkiler yapabilir. Vitamin ve mineral alımı: Sağlıklı beslenme, vücudun gerekli vitamin ve mineralleri almasını sağlayarak organ fonksiyonlarını destekler. Protein, vücut dokularının yeniden inşası için önemlidir ve diyabetli bireylerin protein dengesine dikkat etmeleri önemlidir."
Keskin, Diyabet Günü’nün amacına ulaşılmasında, toplumda beslenme bilincinin arttırılmasının önemli bir adım olduğunu dile getirerek, beslenme konusundaki bilinçliliğin artması, diyabetle mücadelede toplumun güçlenmesine ve daha sağlıklı bir geleceğe adım atılmasına katkı sağlayacağına dikkat çekti.
