Yeni mahsul olarak baharatçılara gelen ıhlamurların kilogram fiyatı, 2 bin TL’ye kadar çıktı. Vatandaşlar yüksek fiyatlar nedeniyle ıhlamuru küçük paketler halinde satın almaya yöneldi.
Baharatçı Murat Demir açıklamasında, "Bu yıl ıhlamurun fiyatı çok yükseldi. Kilogramı 2 bin TL’den satılıyor. Bu yüzden tüketiciler küçük paketler almayı tercih ediyor." dedi.
Artan fiyatlar karşısında baharatçılar, ıhlamuru daha uygun fiyatlarla sunmak için küçük paketleme yöntemine geçmeye başladı. Böylece, daha fazla insanın ıhlamura ulaşabilmesi hedefleniyor. Baharatçı Zeynep Yılmaz ise “Artık müşterilerimiz büyük paket almak yerine, daha uygun fiyatlı küçük paketler talep ediyor. Böylece herkes ıhlamurdan faydalanabiliyor." ifadesini kullandı.
Tüketiciler, bu yüksek fiyatlara rağmen ıhlamurun sağlık yararlarından yararlanmak için çaba sarf ediyor. Baharatçılar ise, uygun fiyatlı seçenekler sunarak, herkesin bu şifa kaynağından faydalanmasını sağlamayı amaçlıyor.
Hibya Haber Ajansı
