Güvenilir Ürün Platformu tarafından bu yıl 3’üncüsü düzenlenen Uluslararası Güvenilir Ürün Zirvesi "Türkiye’nin Kahramanları" temasıyla, İstanbul Florya Crowne Plaza’da gerçekleştirildi. Zirvede, yerel üretimi destekleyen ve ülke ekonomisine katkı sunan girişimciler bir araya geldi. Güvenilir gıda üretiminde başarılar elde eden marka ve isimler "Türkiye’nin Kahramanları" temasıyla düzenlenen törende ödüllendirildi.

Bu yılki ödül töreninde Muratbey Gıda, sürdürülebilir ve güvenilir gıda üreticiliğine yönelik yatırımlarıyla dikkat çekerek, "Türkiye’nin Kahramanları" ödülüne lâyık görüldü. Muratbey Gıda adına ödülü Muratbey Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol aldı.

Ödül töreninde yaptığı konuşmada bilgi ve teknoloji üreten bir firma olduklarının altını çizen Erol, “Muratbey olarak üretmenin artık kişiliğimizin bir parçası olduğunu düşünüyorum. Asla yetinmiyoruz ve daha güzel şeyler yapmak için çalışıyoruz. Toplumsal ve ülke ekonomisi açısından daha fazla ne yapabiliriz telaşı içindeyiz. Bu noktada Ar-Ge ve inovasyona yaptığımız yatırımlar bizim için yol gösterici nitelikte. Bilimsel yaklaşımı esas alarak yürüdüğümüz bu yolda inovatif ürünlerimizi sektörün ve pazarın beklentilerine uygun olarak üretip geliştirmeye devam edeceğiz” diye konuştu.

Muratbey CheeseKöfte İnovatif Ürünler Kategorisi’nde lider

Muratbey, zirve kapsamında gerçekleştirilen Feed the Future ödül töreninde 2022 ve 2023 yılında da birinciliklerle ödüllendirilmişti. Üst üste iki sene boyunca elde ettiği başarıların ardından bu sene de yeni ürünü CheeseKöfte – Peynirden Köfte ile İnovatif Ürünler Kategorisi’nde 1’incilik ödülüne layık görüldü.

Cheeseköfte yüksek kalitede protein içeren, peynirden yapılmış çiğköfte lezzetinde besleyici, glütensiz, hafif ve sindirimi daha kolay olan yeni hali olması yönüyle dikkatleri çekti. 600 başvurunun değerlendirildiği ödül programı kapsamında, yarışmanın kazananlarını alanında uzman 120 jüri üyesi belirledi. 34 kategoride gerçekleşen ödül programında 55 şirket ödül sahibi oldu. Muratbey Gıda’nın plaketi, Muratbey Gıda İletişim ve İş Geliştirme Direktörü Gülnur Uluğ’a takdim edildi.

"Tatlarda Özgürlük: Glütensiz Lezzet Keşfi"nde Muratbey yorumu

Zirve boyunca, alanında uzman konuşmacıların yer aldığı paneller, glütensiz reçete denemeleriyle workshoplar ve 12 ülkenin kamu ve özel sektör temsilcileriyle gerçekleştirilen ülke masası toplantıları düzenlendi. Zirvenin bu yıl öne çıkan etkinliklerinden biri de Muratbey lezzetlerinin sağlıklı ve keyifli tariflerle buluştuğu "Tatlarda Özgürlük: Glütensiz Lezzet Keşfi" workshopu oldu.

Şef Özlem Mekik öncülüğünde gerçekleşen workshopta Muratbey’in sevilen peynir çeşitleri Burgu Plus ve Taze Kaşar ürünleriyle sağlıklı ve lezzetli glütensiz Patlıcan Melanzane hazırlandı. Muratbey İletişim ve İş Geliştirme Direktörü Gülnur Uluğ, workshopa dair düşüncelerini şu sözlerle paylaştı:

"Şef Özlem Mekik’in liderliğinde, çok sevilen Burgu Plus ve Taze Kaşar peynirlerimizi kullanarak glütensiz tariflerle farklı ve lezzetli yemekler hazırladık. Bu ürünlerimiz sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda sağlığa katkılarıyla da ön plana çıkıyor. Özellikle içeriğinde D vitamini, kalsiyum ve protein zengini peynirlerimizle, tüketicilerimizin bağışıklık sistemini güçlendirmeye yönelik önemli bir adım atıyoruz. Ayrıca, herkesin kendi damak zevkine göre sağlıklı ve uygun beslenmeye hakkı var diyoruz. Muratbey D Plus ailesindeki tüm ürünlerimiz; glütensiz beslenenler için güvenli peynirler olmasının yanı sıra, bağışıklığınız güçlendirmeye yardımcı D vitamininden zengin içeriğiyle de öne çıkıyor."

Hibya Haber Ajansı