Cumhurbaşkanı Erdoğan: Türk Gıda Kodeksi’ni titizlikle uyguluyoruz

Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın konuşmasından bazı satır başları şöyle:

“Kıymetli misafirler, aziz kardeşlerim sizleri en kalbi duygularımla, muhabbetle, hürmetle selamlıyorum. Gönül coğrafyamızdan, güzel İstanbul’umuzu teşrif eden siz kıymetli kardeşlerime ülkemize hoş geldiniz diyorum.

10. Dünya Helal Zirvesi ve Helal Expo 2024 organizasyonunun ülkelerimiz ve bütün İslam alemi için hayırlara vesile olmasını rabbimden niyaz ediyorum. Helal belgeli ürün ve hizmetlerin temiz, sağlıklı ve dini hassasiyetleri gözeten nitelikte olmaları, kapasitesi 5 trilyon doları aşan bu pazarın daha da büyümesini sağlamaktadır.

Bu yıl, 110’dan fazla ülkeden bin 100’den fazla firma ve 50 bin civarında ziyaretçiyi ağırlayan Dünya Helal Zirvesi, küresel arenadaki en büyük helal organizasyonu olarak kabul edilmektedir.

Zirve zemininde düzenlenecek iş forumları ise katılımcı şirketler arasında yeni ortaklıkların kurulmasına, yeni yatırımların gerçekleşmesine öncülük edecektir. Üç kıtanın kalbi konumundaki ülkemizi küresel bir üretim üssü haline getirme yolunda emin adımlarla ilerliyoruz. Yerli-yabancı sermaye ayrımı yapmadan Türk ekonomisinin potansiyelini harekete geçirmek için çalışan herkese destek olmayı görev biliyoruz.

Ülkemize kazandırdığımız Helal Akreditasyon Kurumu ile bu meseleye verdiğimiz önemi gösterdik. Ayrıca gıda güvenliği konusunda çeşitli düzenlemeler yaparak, tüketicinin sağlığını korumaya yönelik kritik adımlar attık. Sağlık risklerini azaltmak ve toplumun güvenli gıda tüketimini sağlamak için uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun olarak düzenlediğimiz Türk Gıda Kodeksi’ni titizlikle uyguluyoruz.

 Diğer taraftan sayısını artırdığımız kontrol laboratuvarlarımızla gıda numunelerini kimyasal, mikrobiyolojik ve fiziko kimyasal açıdan sıkı bir denetimden geçiriyoruz. Gerek tüketicinin helal belgeli ürün ve hizmetlere erişiminin temini, gerekse helal ürün ve hizmetlerin uluslararası ticarette dolaşımının kolaylaştırılması için belgeleme ve standartlaşma çok mühimdir. Bu sebeple 2010 yılında faaliyete geçen İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü’nün faaliyetlerine büyük önem veriyoruz.

İslam İşbirliği Teşkilatı üyesi ülkelerin tamamını enstitüye üye olmaya, böylece helal belgelenmedeki ayrılıkları, uyuşmazlıkları, güvensizlikleri ortadan kaldırmaya bir kez daha davet ediyorum. Temiz, sağlıklı ve güvenilir gıdaya duyulan ihtiyacın her zamankinden daha çok hissedildiği bir dönemde düzenlenen bu organizasyona öncülük eden kurumlarımızı tebrik ediyor, sizleri muhabbetle selamlıyorum. Kalın sağlıcakla.”