Tarım ürünlerinin işlem gördüğü Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) piyasasında işlem hacminde öne çıkan Arpa, Buğday ve Mısır ürünleri için fiyat gelişimi şu şekilde:
"Buğday Ekmeklik: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Ekmeklik Beyaz 2.Sınıf" ürünler; 2 Aralık Pazartesi 10,90 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 11,08 TL/kg, 6 Aralık Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 11,16 TL/kg olmuştur. Tüm Ekmeklik Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 10,59 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.
Buğday Makarnalık: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Makarnalık 2.Sınıf" ürünler; 3 Aralık Salı 10,80 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 10,85 TL/kg, 5 Aralık Perşembe günü ağırlıklı ortalama fiyatı 12,19 TL/kg olmuştur. Tüm Makarnalık Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 11,99 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.
Mısır: Pazartesi 8,30 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 8,24 TL/kg olan Mısır'ın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 8,12 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 8,15 TL/kg'den gerçekleşmiştir.
Arpa: Pazartesi 8,30 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 7,88 TL/kg olan Arpa'nın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 8,00 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 8,18 TL/kg'den gerçekleşmiştir."
Başlangıç tarihi 1 Nisan 2021 ve başlangıç değeri 1000 olan fiyat endekslerinin haftalık gelişimi ve haftanın son iş günü itibariyle, son 1 yılda kaydettiği fiyat değişim oranları şöyle:
"TÜRİB Arpa Endeksi: 2 Aralık Pazartesi 4.349,21 seviyesinde, 6 Aralık Cuma günü ise 4.441,26 seviyesinde kapanmıştır. . Haftalık değişim %2,12, yıllık değişim %21,97 olmuştur.
TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi: 2 Aralık Pazartesi 5.203,88 seviyesinde, 6 Aralık Cuma günü ise 5.247,64 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim %0,84, yıllık değişim %27,43 olmuştur.
TÜRİB Buğday Endeksi: 2 Aralık Pazartesi 5.095,03 seviyesinde, 6 Aralık Cuma günü ise 5.158,45 seviyesinde kapanmıştır. . Haftalık değişim %1,24, yıllık değişim %28,60 olmuştur.
TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi: 2 Aralık Pazartesi 5.164,85 seviyesinde, 6 Aralık Cuma günü ise 5.373,34 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim %4,04, yıllık değişim %26,46 olmuştur.
TÜRİB Hububat Endeksi: 2 Aralık Pazartesi 4.862,56 seviyesinde, 6 Aralık Cuma günü ise 4.903,14 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim %0,83, yıllık değişim %29,55 olmuştur.
TÜRİB Mısır Endeksi: 2 Aralık Pazartesi 4.467,38 seviyesinde, 6 Aralık Cuma günü ise 4.405,96 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim -%1,37, yıllık değişim %34,06 olmuştur."
